Prawdziwe greckie sery
Grecy na szczęście dobrze dbają o swoje kulinarne dziedzictwo, dlatego takie produkty, jak ser feta czy ser manouri to nazwy zastrzeżone tylko dla produktów pochodzących z Grecji. Dzięki temu oryginalne greckie sery mogą szczycić się wyjątkowym smakiem i najlepszą jakością.
Na półkach polskich sklepów znaleźć można wiele produktów „typu”, „a’la” albo „w stylu” greckim. My jednak wszelkim podróbkom, imitacjom oraz innym wariacjom na temat greckiego nabiału mówimy stanowcze „NIE”. W naszym sklepie znajdziecie tylko i wyłącznie prawdziwe greckie sery i oryginalne greckie jogurty.
Nasz grecki jogurt jest tak gęsty, że można go dosłownie kroić nożem! Kochamy go w wersji śniadaniowej – z miodem i orzechami, a także jako bazę do sosu tzatziki.
Dla fanów prawdziwej greckiej kuchni zawsze mamy oryginalny ser feta w solance – wyjątkowo kruchy i kremowy, zrobiony z mleka owczego według tradycyjnej receptury. Bez żadnych dodatków, konserwantów, czy też innej „ściemy”. Sałatka grecka albo zapiekanka z pomidorami z dodatkiem oryginalnej greckiej fety to prawdziwa gratka dla każdego grekofila!
Halloumi, manouri, kefalograviera …. grecki ser to nie tylko feta
Kremowy, bogaty w smaku i wyjątkowo zdrowy jest też ser manouri, który Grecy zwykli zajadać przede wszystkim na słodko, jako dodatek do deserów i ciast.
Oczywiście każdy szanujący się grecki sklep musi mieć również w swojej ofercie ser halloumi, którzy polecamy przede wszystkim z grilla, jako dodatek do kanapek i burgerów.
Dla tych, którzy uwielbiają bardziej wyrafinowane smaki, mamy z kolei greckie sery długodojrzewające. Kefalotiri oraz kefalograviera to sery owczo-kozie, które zanim trafią na nasze polskie stoły, przez przynajmniej 3 miesiące dojrzewają w Grecji, nabierając charakterystycznego, lekko pikantnego smaku.
Poza najlepszym greckim nabiałem znajdziecie u nas również popularną w Grecji pastę z ikry Taramosalata. Grecy uwielbiają ją zajadać jako przystawkę, najczęściej w formie tostów z dodatkiem cytryny i natki pietruszki. Smacznego!