Ser Halloumi 250g

Opis

Dlaczego warto wybrać cypryjski ser halloumi? 

Bo można go grillować i świetnie smakuje na ciepło. Zarówno w wersji wytrawnej, jak i na słodko! Stąd jego ogromna popularność, nie tylko w Grecji.

Idealne proporcje mleka krowiego, owczego i koziego zapewniają mu wyrazisty, jedyny w swoim rodzaju smak. Jego receptura ma zapewne tyle lat, co greckie posągi i do dziś jest ściśle przestrzegana. Nasz halloumi to ser w 100% naturalny. Nie znajdziecie w nim żadnych konserwantów, barwników ani utwardzaczy.

A co znajdziecie? Dużo łatwo przyswajalnego wapnia, białka, witamin i minerałów. A do tego wielowymiarowy smak, który łączy w sobie słodkie i słone nuty. Dlatego ten ser świetnie dogaduje się w kuchni niemal w każdym towarzystwie.

Do czego przyda się w kuchni

Ten półtwardy ser z mieszanki mleka krowiego, owczego i koziego najlepiej smakuje na ciepło. Nieważne czy z grilla, czy z patelni – świetnie sprawdzi się jako zamiennik mięsa, np. w domowym burgerach. Nie ma dla niego rzeczy niemożliwych, a na grillu lubi ostro namieszać.  My uwielbiamy go też zawijać! W tortilli – ze świeżymi warzywami. W naleśnikach – z suszonymi pomidorami i oliwkami. Kawałki ciepłego, aromatycznego sera można też na szybko wrzucić do sałatki lub lunchboxa.

W Grecji najczęściej doprawia się go listkami świeżej mięty, ale z odrobiną dzikiego oregano lub tymianku również świetnie zagra. A jeśli macie ochotę na coś słodkiego – polejcie ser naturalnym miodem i dodajcie świeżego melona! Takie połączenie to świetna propozycja na szybką kolację w letnie, upalne wieczory!