Opis
Petimezi organic – grecki nektar i sama słodycz
Petimezi organic to ulubiony grecki słodzik, zrobiony oczywiście… z winogron! Odparowywany uważnie winogronowy moszcz po wielu godzinach zamienia się w esencjonalny, gęsty syrop, który kusi swoją naturalną słodyczą i głębokim kolorem.
Winogronowa melasa jest jednak nie tylko pyszna, ale i zdrowa! W końcu to taki „koncentrat” z winogron, który zachował w sobie to, co w nich najlepsze. Petimezi organic ma mnóstwo witamin i minerałów – głównie magnezu i żelaza, dlatego jest polecany osobom zmagającym się z niedokrwistością. W Grecji tradycyjnie używany jest też przy bólach gardła, przyda się więc przy przeziębieniach.
Dlaczego warto wybrać Petimezi organic?
Jeśli już sięgać po przetwory z owoców, warto wybrać te, które są organiczne! A co to tak naprawdę oznacza? Otóż to, że możecie być pewni, że to petimezi wyprodukowane jest bez dodatku jakichkolwiek konserwantów, sztucznych barwników czy syntetycznych aromatów. A do jego wytworzenia wykorzystano jedynie najlepsze, niepryskane, uprawiane organicznie, greckie winogrona!
Petimezi organic – do czego przyda się w kuchni
Petimezi organic, czyli melasa winogronowa, chętnie wskakuje do jogurtu greckiego, lodów i napojów. Idealna dla tych, którzy cukru nie używają, nie lubią, ale za to zawsze chętnie sięgną po naturalny słodzik. Greckie gospodynie nie wyobrażają sobie bez niego życia! Używają go do pieczenia ciast, dodają do domowych konfitur, a nawet używają do przygotowania marynat i sosów. Dla małych, greckich łasuchów polewają nim śniadaniowe naleśniki i owsianki. Wiedzą bowiem, że naturalna słodycz winogronowej melasy zapewni ich latoroślom zdrowie i uśmiechy na twarzy. 🙂
Petimezi organic – przepisy
Grecy pomysłów na wykorzystanie petimezi organic w kuchni mają tysiące! Ale ten najpopularniejszy, najprostszy i najpyszniejszy to… tradycyjna moustalevria, czyli kisiel z moszczu winogron. Możecie go łatwo przyrządzić, używając naszego pysznego syropu. Jak? Oto przepis!
KP –
Przepyszne do deserów ale nie wiem czy nie jeszcze lepsze jako dodatek np. do serów. Z grillowanym halloumi – pyszności.