Ser Halloumi 250g

(1 opinia klienta)

19,00 

Z serem halloumi się nie dyskutuje. Ser halloumi się je i to w ogromnych ilościach. Oryginalnie pochodzi z Cypru, ale w Grecji też robi furorę. Na stole lubi grać pierwszoplanową rolę. Nikt jednak nie ma o to do niego pretensji, bo sera halloumi po prostu nie da się nie kochać! Surowe owcze, kozie i krowie mleko poczuły do siebie miętę i tak powstał lekko słony i słodki ser halloumi.

Na stanie

Opis

Dlaczego warto wybrać cypryjski ser halloumi? 

Bo można go grillować i świetnie smakuje na ciepło. Zarówno w wersji wytrawnej, jak i na słodko! Stąd jego ogromna popularność, nie tylko w Grecji.

Idealne proporcje mleka krowiego, owczego i koziego zapewniają mu wyrazisty, jedyny w swoim rodzaju smak. Jego receptura ma zapewne tyle lat, co greckie posągi i do dziś jest ściśle przestrzegana. Możecie być więc pewni, że ser halloumi jest w 100% naturalny. Nie znajdziecie w nim żadnych konserwantów, barwników ani utwardzaczy.

A co znajdziecie? Dużo łatwo przyswajalnego wapnia, białka, witamin i minerałów. A do tego wielowymiarowy smak, który łączy w sobie słodkie i słone nuty. Dlatego ser halloumi świetnie dogaduje się w kuchni niemal w każdym towarzystwie.

Ser halloumi – do czego przyda się w kuchni

Nie ma dla niego rzeczy niemożliwych, a na grillu lubi ostro namieszać. Halloumi należy do serów półtwardych i najlepiej smakuje na ciepło. Nieważne czy z grilla, czy z patelni – świetnie sprawdzi się jako zamiennik mięsa, np. w domowym burgerach.

My uwielbiamy go też zawijać! W tortilli – ze świeżymi warzywami. W naleśnikach – z suszonymi pomidorami i oliwkami. Kawałki ciepłego, aromatycznego halloumi można też na szybko wrzucić do sałatki lub lunchboxa.

W Grecji najczęściej doprawia się go listkami świeżej mięty, ale z odrobiną dzikiego oregano lub tymianku również świetnie zagra. A jeśli macie ochotę na coś słodkiego – polejcie halloumi naturalnym miodem i dodajcie świeżego melona! Takie połączenie to świetna propozycja na szybką kolację w letnie, upalne wieczory!

Ser halloumi – przepisy

A zatem do dzieła! Nie ma na co czekać, tylko trzeba jeść, próbować i delektować się niezwykłym smakiem. Ser halloumi już się rozgrzewa, by rozpieścić Was kremową konsystencją i śródziemnomorskim smakiem greckich specjałów!

Skład

mleko krowie (80%), mleko kozie i owcze (20%), sól, mięta, żywe kultury bakterii

1 opinia dla Ser Halloumi 250g

  1. Kasia

    Mieszkając na Cyprze, halloumi towarzyszył mi prawie codziennie. Ciężko znaleźć w Polsce ten oryginalny. A tutaj wielkie wow! Jem na surowo w sałatce i lubię też zgrillować 🙂

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Może spodoba się również…