Grecki miód z mastihą 450g

Opis

Dlaczego warto wybrać grecki miód z mastihą?

Ponieważ ten miód to prawdziwy fenomen! Ale Grecy przecież nie boją się żadnych kulinarnych wyzwań. Oddają więc w Wasze ręce tę płynną ambrozję z dodatkiem mastihy, bo niezwykłych duetów nigdy nie za wiele! Olej mastyksowy, dodawany do miodu, pochodzi od certyfikowanego producenta i jako naturalna żywica traktowany jest jak lekarstwo!

Mastiha, czyli żywica z drzewa pistacjowego (pistacji kleistej), jest greckim specjałem. Od tysięcy lat pozyskuje się ją w tradycyjny sposób i nazywa łzami drzewa mastyskowego. Mamy jednak nadzieję, że jedyne łzy, jakie uronicie to łzy szczęścia, kiedy powiemy Wam, że teraz mastihę znajdziecie również w naszym… miodzie!

Grecki miód z mastihą – właściwości

Miód sosnowy z dodatkiem mastihy to podwójna dawka zdrowia! Surowy, naturalny miód spadziowy ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, poprawia układ trawienny i kojąco wpływa na nerwy. Podobne działanie ma mastiha, która podobno potrafi nawet rozprawić się z bakteriami Helicobacter Pylori. Takie połączenie naszego miodu i pistacjowej żywicy to prawdziwy balsam dla żołądka i całego układu trawiennego. A do tego to naturalne lekarstwo nie ma w sobie ani grama goryczy, tylko smakuje wyśmienicie! To nasz ulubiony miód!

Grecki miód z mastihą – do czego przyda się w kuchni?

Ten miód pachnie sosnowym lasem, ma delikatnie żywiczny aromat, gęstą konsystencję i głęboki, bursztynowy kolor. Nam kojarzy się trochę z karmelem, szczególnie kiedy już się nieco skrystalizuje. Jest lekko ostry w smaku, dlatego na talerzu świetnie dogaduje się ze wszelkimi serami, a w szczególności tymi greckimi! Manouri, feta czy kefalotiri smakują z nim po prostu obłędnie, ale warto go też spróbować z polskim  tradycyjnym z twarogiem i chlebem na zakwasie.

Spadziowy miód z mastihą nie pogardzi też towarzystwem greckiego jogurtu naturalnego i orzechów włoskich. W takim zestawie je się go na Peloponezie najczęściej na śniadanie. Warto go też dodawać do zimowych, rozgrzewających herbat i naparów, by uniknąć przeziębienia!

Grecki miód z mastihą – przepisy

 Jest wyjątkowy i naprawdę ciężko mu się oprzeć. Nam leci ślinka na samą myśl o przysmakach z tym miodem. Też chcecie ich spróbować? A zatem do dzieła!