Opis
Chutney z figą – co to jest?
Figa z makiem z pasternakiem? Bynajmniej! Nasi zaprzyjaźnieni Grecy wymyślili sobie zgoła inne połączenie. Do dojrzałych fig dodali parę śliwek i odrobinę cebulki. Taką bazę śmiało doprawili czosnkiem, octem, odrobiną chilli i soli oraz… ouzo! Tak, kieliszek greckiej anyżowej wódki sprawia, że nasz Chutney z figą ma zdecydowanie nietuzinkowy charakterek 🙂
Ale spokojnie, podczas przygotowania tej pyszoty alkohol został odparowany, dlatego Chutney z figą mogą wszamać osoby w każdym wieku.
Same dobre wiadomości, prawda? Ale to jeszcze nie wszystko! Na koniec dodamy tylko, Chutney z figą może pochwalić się również tym, że jest efektem ręcznej roboty, a za swoje walory smakowe został nagrodzony złotą gwiazdą Great Taste 2018.
Chutney z figą – do czego się przyda w kuchni
Na Wasze stoły śmiało wkraczają słoiczki pełne kulinarnej magii. Dla miłośników figowej pikanterii i wyrazistych smaków ten chutney będzie strzałem w dziesiątkę!
Idealny do mięs i warzyw, bo właśnie z nimi figi dogadują się bez słów. Gęsty i aromatyczny nie boi się oryginalnych połączeń – znajdzie swoje miejsca zarówno na orientalnym stole, jak również w towarzystwie naszych tradycyjnych pasztetów, mięs i koziego sera. Wśród polskich potraw czuje się jak ryba w wodzie i kończy się zdecydowanie za szybko!
Chutney z figą – przepisy
Jesteśmy dumni, że figi nie znoszą kompromisów. Są jednocześnie słodkie, kwaśne i pikantne. Z każdym kęsem chutney smakuje inaczej i za to lubimy go najbardziej! Dlatego Chutney z figą jest świetnym uzupełnieniem dań i doskonale prezentuje się na stole. Jesteście gotowi na pełnię smaku? Oto kilka naszych pomysłów na to, jak Chutney z figą wykorzystać w kuchni.
Macie ochotę na więcej? Chutney z figą to nie jedyny słoik pełen oryginalnego smaku w naszym sklepie. Do kompletu lub dla urozmaicenia polecamy również chutney z granatem z dodatkiem koperku i mięty oraz chutney z pomarańczą z lekko orientalną nutą.
Kasia –
Kocham czystą miłością za gęstość, wyrazisty smak i to, że mogę dodawać go do wszystkiego! Coś pysznego!