Skład:
- 1 plaster sera feta,
- pomidor malinowy ,
- czerwona cebula lub szalotka ,
- oliwa z oliwek,
- greckie oregano,
Przygotowanie:
Na kawałek folii aluminiowej ułóż plaster sera feta. Pokrojonego w plastry pomidora połóż na wierzch sera (tyle by przykryć pomidorem cały plaster sera). Cebulkę pokrój w cienkie paski i dodaj do potrawy. Posyp całość do smaku greckim oregano (nie za dużo, by oregano nie zdominowało potrawy). Polej całość oliwą z oliwek.
Zawiń całość w folię aluminiową, tworząc tzw. kokilkę otwartą na górze.
Wstaw do nagrzanego piekarnika (opcja grill) na ok. 15 min.
Podawać z bagietką.
Potrawę możesz przygotować również w wersji z papryką (pomidor + papryka). Jeśli preferujesz ostrzejsze potrawy możesz dodać na ser trochę papryczki chilli.
Do potrawy polecamy: KLEONI białe wytrawne, NARCISSUS białe wytrawne
KALI OREXI !