Oliwki greckie, czarne z pestką, Kalamon, 2 kg

(2 opinie klienta)

95,00 

Potocznie nazywane “czarnymi”, ale tak naprawdę najpyszniejsze greckie oliwki mają różne odcienie: od głębokiego fioletu, przez apetyczny burgund, aż po wszelkie odcienie brązu i granatu. Ich kolor różni się w zależności od tego, jak długo wygrzewały się w greckim słońcu, ale dzięki temu właśnie możecie mieć pewność, że są naturalne, oryginalne i w 100% greckie 🙂

Na stanie

Opis

Dlaczego warto wybrać greckie czarne oliwki Kalamon?

Pochodzą z rejonu Kalamata na Półwyspie Peloponeskim, gdzie rosną najpyszniejsze, czarne oliwki pod (greckim) słońcem! Te najlepsze oczywiście ZAWSZE są z pestką, które Grecy nazywają „sercem” oliwki. Jej obecność wpływa na smak i jakość oliwek, dlatego należy pozbyć się jej… tuż przed zjedzeniem!

Niech nie zmyli Was ich wielkość. Nawet najmniejsza oliwka to prawdziwa bomba smaku. Greckie oliwki są mięsiste, czasem lekko gorzkawe w smaku, z delikatnie kwaśną nutą. Ich kolor może różnić się od siebie i przybierać odcienie granatu lub fioletu, bowiem każda oliwka dojrzewa w swoim tempie i absolutnie nie można ich pośpieszać!

Zbierane są w gajach oliwnych położonych nad morzem, a jako wielkie leniuchy, lubią wylegiwać się na słońcu i czerpać z niego, to co najlepsze. Dlatego w każdej, niewielkiej oliwce znajdziecie naprawdę dużo dobra! Mnóstwo witamin i minerałów, a przede wszystkim – niezwykle korzystny dla zdrowia kwas oleinowy. Przekonacie się o tym, wyławiając kolejne porcje z beczułki.

Greckie czarne oliwki Kalamon – do czego przydadzą się w kuchni?

Bez nich nie ma mowy o porządnych mezedes czy słynnej sałatce horiatiki. Czarne oliwki z pestką lądują na deskach i półmiskach za każdym razem, gdy na stole pojawia się greckie wino, ser feta i suszone pomidory. Są świetnym dodatkiem do makaronów i zapiekanek, a nawet… można z nich zrobić pesto! Wystarczy zblendować czarne oliwki Kalamon z kilkoma ząbkami czosnku, oliwą i odrobiną soli. Takim oliwkowym pesto można posmarować pieczywo lub dodać je do spaghetti.

Ale… czarne oliwki smakują też wybornie wyjadane najzwyczajniej, prosto z beczułki. Garść greckich oliwek to przecież świetna, pożywna przekąska!

Greckie czarne oliwki kalamon – przepisy

Pomidor, ogórek, zielona papryka, ser feta, oliwa z oliwek, dzikie oregano i… czarne oliwki Kalamon. To sprawdzony przepis na tradycyjną sałatkę grecką, którą Grecy nazywają horiatiki. Każdy zapewne próbował jej w najróżniejszych wersjach, ale tylko z oryginalnymi produktami smakuje dokładnie tak, jak w Grecji. Czyli wybornie! Sięgajcie po nią jak najczęściej, bo jest pyszna i zdrowa, a najważniejsze produkty do jej przyrządzenia znajdziecie w naszym greckim sklepie. 🙂

 

Zawartość: 2 kg netto oliwek

Skład

czarne oliwki Kalamon, woda, sól, ocet winny, oliwa z oliwek

2 opinie dla Oliwki greckie, czarne z pestką, Kalamon, 2 kg

  1. Julia

    Jak ocenić coś, co sprawia że nie musisz zamykać oczu żeby przenieść się do Grecji<3
    świeżość, smak, ilość/cena- perfecto:)

  2. Natalia

    Najlepsze oliwki jakie do tej pory jadłam 🙂 Pycha 🙂

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Może spodoba się również…