Oliwki greckie, czarne z pestką Kalamon, 200g

Opis

Dlaczego warto wybrać greckie oliwki?

Bo dają się poznać ze swojej najlepszej strony. Są delikatniejsze niż ich oliwkowe rodzeństwo, które pojawia się w zalewie z dodatkiem oliwy. Greckie oliwki z pestką pływają w naturalnej solance z niewielkim dodatkiem octu winnego. Dzięki temu zachowują na długo swój kolor, smak i wartości odżywcze, a przy okazji są bez jakichkolwiek konserwantów i chemii!

Dojrzewają leniwie w oliwnych gajach w regionie Messenia, gdzie rosną najpyszniejsze odmiany czarnych oliwek. Oczywiście każda grecka oliwka obowiązkowo musi mieć swoje „serce”, czyli pestkę. Drylowanie oliwek dla prawdziwego Greka zakrawa bowiem o czyn niemal barbarzyński, ponieważ według nich to właśnie pestka nadaje oliwce niepowtarzalny, głęboki smak.

Możecie więc mieć pewność, że do naszych słoiczków trafiły tylko oliwki Kalamon najwyższej jakości. Czasami mogą się różnić kolorem, ale niech Was to absolutnie nie martwi! Świadczy to bowiem o tym, że każda oliwka jest naturalna i dojrzewała w swoim tempie. Dlatego może poszczycić się dużą zawartością witamin i minerałów, które pomogą Wam zachować zdrowie!

Czarne oliwki z pestką Kalamon – do czego przydadzą się w kuchni?

Czarne oliwki Kalamon to produkt, dla którego w greckiej spiżarni zawsze znajdzie się miejsce. Grecy czarne oliwki jedzą bowiem niemal codziennie! Najczęściej jako pożywną przekąskę, wyjadając je prosto ze słoiczka. 😉

Greckie oliwki z pestką często pojawiają się też na wieczornych fiestach, w towarzystwie wina i innych mezedes – sera feta, suszonych pomidorów czy pieczonej papryki. Oczywiście bez czarnych oliwek nie byłoby też klasycznej sałatki horiatiki!

Ale z oliwkami można też poeksperymentować w kuchni! Greckie oliwki Kalamon z chęcią wskoczą do makaronów, udekorują pizzę lub tartę, a także zaszczycą śniadaniowe tosty i lunch boxy. A zmiksowane z oliwą z oliwek oraz czosnkiem zamienią się w pyszne pesto lub nadzienie do pasztecików!

Czarne oliwki z pestką Kalamon – przepisy 

Delikatne i po prostu pyszne. Greckie szczęście smakuje świeżymi oliwkami, które teraz możecie mieć na wyciągnięcie ręki. Nie dajcie im czekać i niech wskakują na Wasze talerze. Z greckich czarnych oliwek wyczarować pyszną, pożywną sałatkę horiatiki lub wytrawne pesto oliwkowe. Nie wiecie jak? Oto nasze sprawdzone przepisy, w których oliwki Kalamon grają główną rolę!