Oliwa z oliwek w ceramice Ladolea to grecka oliwa extra virgin z upraw organicznych, tłoczona z jednej odmiany oliwek Patrinia. Jest niefiltrowana i klarowana przez powolną sedymentację, a jej kwasowość wynosi 0,4%. Powstaje w niewielkiej manufakturze w nadmorskiej wiosce Melissi, według metod stosowanych tam od pokoleń. Smak jest łagodny, z nutą ziół i banana, kolor złotawy. Ceramiczna butelka jest robiona ręcznie i inspirowana sztuką koryncką.

Oliwa nadaje się do sałatek, pieczywa, marynat i sosów, sprawdza się też jako prezent.