Opis
Grecka oliwa z oliwek Ladolea z chili – zdrowa i aromatyczna
Oliwa z oliwek to w Grecji kulinarny samograj – dodaje się ją praktycznie do wszystkiego i je o każdej porze dnia i nocy! Ale, jak wiadomo, mieszkańcy Peloponezu uwielbiają kulinarne eksperymenty i nie lubią szufladkowania w kuchni. Dlatego postanowili poeksperymentować również ze swoim „dobrem narodowym”. Jak? Dodając do najlepszej oliwy extra virgin odrobinę papryczek chili. Nie za dużo, by nie zdominować smaku oliwy, która przecież sama w sobie ma wiele wyczuwalnych aromatów.
Bogactwo smaku oliwy z oliwek z chili to zasługa najlepszych składników, które zostały użyte do jej przygotowania. Bazą jest oczywiście niefiltrowana, tłoczona na zimno oliwa LADOLEA, pozyskiwana ze zbieranych pod koniec października zielonych oliwek – właśnie wtedy są one najbogatsze w zdrowe polifenole i antyoksydanty!
Pikanterii i ostrości natomiast dodaje oliwie naturalny ekstrakt z papryczek chilli, które zawierają mnóstwo kapsaicyny. Substancja ta również znana jest ze swoich przeciwzapalnych właściwości, ale ponadto potrafi podobno podkręcić metabolizm i… dobry humor, poprzez zwiększenie wydzielania endorfin.
Krótko mówiąc, oliwa z oliwek z chili to samo dobro – dla ciała i ducha!
Grecka oliwa z oliwek Ladolea z chili – do czego się przyda w kuchni?
Grecka oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia plus papryczka chili – taki duet w kuchni potrafi nieźle namieszać! Choć tak naprawdę w użyciu jest banalnie prosta – wystarczy polać nią sałatkę, pizzę lub risotto, by dodać im ostrego charakterku. Nasi greccy przyjaciele polecają ją z kolei w towarzystwie dań z fasoli, wołowiny, zapiekanej fety oraz gęstych zup-kremów, ponieważ oliwa z oliwek z chili nie tylko podkręci ich smak, ale poprawi też strawność ciężkich potraw.
Grecka oliwa z oliwek z chili – przepisy
Kiedy na stole ląduje oliwa z oliwek aromatyzowana papryczkami chili, niewiele już nam potrzeba do szczęścia. Ot, chrupiąca bagietka, kawałek chleba na zakwasie, podpłomyk lub prosta sałatka ze świeżych warzyw. Jeśli jednak macie ochotę na więcej – oto nasze najlepsze przepisy, w których oliwa z chili jest kulinarną „kropką nad i”.
Jeśli jednak Wasze podniebienia lub żołądki są delikatne i wolicie mniej charakterne smaki, polecamy spróbować pozostałych aromatyzowanych oliw prosto z Peloponezu – oliwy z oregano, cytryną lub czosnkiem.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.