Opis
SZCZEP
Agiorgitiko
ROCZNIK
2012
KOREK
tak
ZAPACH
wiśnia, jagody, agrest
TEMP. PODANIA
16-18 st.C
DOSKONAŁE DO
czerwone mięso, tłuste sery
Winorośla: w wieku od 10 do 40 lat, rosnące na gliniastym, kredowym podłożu z północno-zachodnią i południowo-zachodnią ekspozycją na obszarze rejonu Nemea, w szczególności na zboczach gór.
Mikroklimat: 350-400 m wysokości, gorące lato, chłodne zimy.
Winifikacja: fermentacja i klasyczna czerwona winifikacja w temp. 25-28 st. C
Dojrzewanie: rok czasu w rocznej (raz używanej) beczce z dębu francuskiego.
Charakterystyka: czerwono-fioletowy kolor z bogatym okrągłym korpusem. Wyczuwalna wiśnia, jagody i agrest pod warstwą białego i czarnego pieprzu. Maślany finisz ze smakiem owoców i ziemistych aromatów.
Alkohol: 12,5%
Pakowane po 6 szt.
